夕張メロンの最高傑作「特秀品」 一食の価値アリ!絶対ウマイ。これが日本一のメロン

日本一の夕張メロン

その夕張メロンの最高峰にいるのが“特秀品”です。
おそらく見たことがない人のほうが多いと思います。 共撰メロンの証である北海道マークの中に燦然と輝くように印刷されてある「特秀」マーク。 形のよさ、ツルの付け根までびっしりと細かくかかるネット。実入りがよく、割ると種のところが小さく、皮が薄い。 食べるところがたくさんあり、皮の縁(へり)まで濃厚に甘い。 しかし、その甘さはちっともクドクはなく、上品(エレガント)な香りと甘さで、後を引くうまさです。 “特秀品”はいつもあるとは限りません。 一番でるのは6月でそれも気候条件や畑のじ状態がよっぽど良くないと“特秀品”はでません。 すべての好条件が出揃って初めてポロッとでるのが“特秀品”です。

ご贈答・ご進物に、引けをとらない自慢の一品です。 夕張メロンの最高傑作「特秀品」 夕張メロンの最高傑作「特秀品」